Обязанности: • Управление бригадой рабочих занятых в производственном процессе. • Основные обязанности включают организацию работы, обеспечение выполнения ...
Мастер кисломолочного цеха
Описание вакансии
компания "лидер-2010"
обязанности:- регулирование работы оборудования и параметров технологического процесса
- обеспечение чистоты, проведение санитарной обработки оборудования, устранение неисправностей, контроль за соблюдением норм
- ведение производственных журналов, учет сырья, материалов, брака, оформление документации
- знание устройств и принципов работы оборудования, технологии производства кисломолочных продуктов
- работа с персоналом цеха, контроль их действий, решение возникающих проблем

