Требования: Высшее техническое образование (электромеханик, инженер-механик, машиностроение и т.п.); Опыт работы от 3-5 лет в обслуживании и ремонте ...
Начальник производственной лаборатории
Описание вакансии
компания "лидер-2010"
обязанности:- входной контроль: проверка поступающего молока-сырья
- пооперационный контроль: наблюдение за техпроцессом на всех стадиях переработки молочной продукции
- контроль готовой продукции: проведение физико-химических, органолептических и микробиологических исследований
- управление персоналом: распределение обязанностей, составление графиков работы, контроль за соблюдением техники безопасности
- документация: оформление результатов испытаний, ведение лабораторных журналов (в том числе электронных), составление отчетов для руководства и гос. инстанций
- высшее образование: профильное (специальности «технология молока и молочных продуктов», «пищевая биотехнология», «инженерная химия»)
- дополнительные знания: наличие сертификатов по внутреннему аудиту систем менеджмента безопасности пищевой продукции (хассп, iso 22000) и метрологии
