Технолог собственного производства (Шеф-повар)

мы предлагаем нашим сотрудникам:

• официальное оформление согласно тк рф;
• ежегодная индексация заработной платы;
• полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска);
• заработная плата 2 раза в месяц;
• надбавки за стаж работы в компании от 1000 руб./мес. до 3000 руб./мес.;
• персональные надбавки за сложность работы, особые условия труда от 3000 руб./мес. до 5000 руб./мес.;
• дополнительные премии за выполнение плана до 7000 руб./мес.;
• подарочный сертификат ко дню рождения номиналом 1000 руб.;
• бесплатный вкусный комплексный обед ;
• работа без ночных смен;
• бонусы за наставничество и менторство;
• обучение и возможность участвовать в профессиональных конкурсах;
• подарки детям сотрудников к новому году;
• продуктовые пакеты сотрудникам к праздникам;
• бонусная карта с привилегиями для сотрудников;
• современная стильная форменная одежда;
• бесплатное обучение, развитие, карьерный рост.

мы от вас ожидаем:

• высшее или среднее-специальное профильное образование;
• опыт работы на аналогичной должности на производстве предприятий розничной торговли или общепита приветствуется;
• уверенный пользователь пк;
• готовность к обучению и развитию

ваши задачи на рабочем месте:

• осуществление контроля по технологии приготовления выпечки, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, контроль соответствия качества выпускаемой продукции, соблюдение технологических режимов;
• осуществление контроля по наличию всех ингредиентов, необходимых для выпуска продукции;
• контроль своевременного обеспечения производства сырьем.
• контроль стандартов санпин, хaccп и внутренних правила торговой сети.