Хостес в ресторан Lou Lou
от 270000 тенге
ХОСТЕС В РЕСТОРАН LOU LOU LouLou — современный ресторан с красивой атмосферой, высоким уровнем сервиса и вниманием к каждой детали. Мы создаём ресторан мечты, ...
Сомелье в ресторан
от 300000 тенге
Описание вакансии
? THE VEIL приглашает в команду СОМЕЛЬЕ!
Ищем профессионала, который разбирается в вине, любит общение с гостями и умеет превращать выбор вина в настоящее гастрономическое впечатление.
Обязанности:
-
Профессиональное консультирование гостей и помощь в выборе вин с учетом их предпочтений и выбранных блюд.
-
Активная работа с гостями, направленная на развитие винных продаж и продвижение продукции из ассортимента компании.
-
Проведение регулярных обучающих тренингов, мастер-классов и дегустаций для сотрудников ресторанов.
-
Повышение уровня знаний персонала в области вина, винного сервиса, сочетания вина и блюд, а также формирования рекомендаций для гостей.
-
Организация совместно с рестораном винных вечеров, дегустаций и других тематических мероприятий для гостей.
-
Участие в разработке, оформлении и регулярном обновлении винной карты.
-
Формирование оптимального винного ассортимента с учетом концепции ресторанов, предпочтений гостей, спроса и фактической динамики продаж.
-
Контроль представленности вин, анализ продаж и подготовка предложений по развитию винного направления.
-
Взаимодействие с представителями ресторанов и компании по вопросам продвижения продукции и увеличения объемов продаж.
-
Требования:
-
Опыт работы сомелье от 2 лет, желательно в ресторанах высокого уровня.
-
Глубокие знания вина, винных регионов, сортов винограда и food pairing.
-
Знание стандартов винного сервиса, подачи и хранения вина.
-
Умение консультировать гостей и развивать винные продажи.
-
Опыт работы с винной картой и ассортиментом.
-
Навыки проведения дегустаций, винных вечеров и обучения персонала.
-
Коммуникабельность, грамотная речь, презентабельность и клиентоориентированность.
-
Профильное винное образование/WSET будет преимуществом. Условия:
Условия:
-
График работы: 5/2, с 17:00 до 00:00.
-
Заработная плата: 300 000 ₸ на руки + % от продаж.
-
Официальное трудоустройство.
-
Развозка после смены.
-
Питание за счет компании.
-
Адрес работы: ул. Кадыргали Жалаири, 4.
Метки
О компании «Азия-Лайн»
С момента своего открытия в 1992 году компания Line Group, превратившаяся к настоящему времени в крупный холдинг, исповедует перфекционизм во всем.
Мы работаем под девизом «Только лучшее». Лучшие товары. Лучшие услуги. Лучшие специалисты.
Сегодня на предприятиях холдинга работают сотни профессионалов, ставших за эти годы единомышленниками.
Мы реализуем самые амбициозные девелоперские проекты, активно сотрудничая со всемирно известными компаниями в области дизайна; развиваем сеть современных ресторанов по всему Казахстану; занимаемся импортом элитных алкогольных напитков и минеральной воды лучших мировых марок; выпускаем пиво различных сортов с торговым именем Line Brew на собственном пивоваренном заводе; имеем крупнейшие розничные сети по продаже премиального электроосветительного оборудования из Европы, сантехники мирового класса и мебели авторского дизайна.
