Обязанности: Осуществление встречи и приветствия клиентов Зафиксировать входящий трафик (визиты, входящие звонки, электронные обращения); Поддерживать ...
Администратор кафе-пекарни (MEGA Alma-Ata)
Описание вакансии
Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде!
Кого мы видим на этой позиции:
- Специалиста, имеющего среднее, высшее профессиональное образование;
- С опытом работы не меньше 2 лет (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях);
- Специалиста, с активной жизненной позицией;
- С высокими коммуникативными навыками;
- Со знанием стандартов сервиса обслуживания;
- Специалист со знанием программ R-keeper, IICO будет в приоритете;
- С опытом и знанием принципов действия и работы на кассовых аппаратах и POS терминалах;
- Со знанием и пониманием предмета корпоративной культуры и методов влияния на корпоративную культуру организации;
- Специалиста, с навыками конструктивного поведения в конфликтных ситуациях.
Задачи, которые мы ставим перед Администратором рестораном:
- Управление Рестораном;
- Повышение рентабельности Ресторана;
- Применение организационных решений для развития бизнеса;
- Разработка и внедрение маркетинговых планов для успешного продвижения на рынке;
- Управление персоналом;
- Контроль качества обслуживания, обеспечение сервиса высокого уровня;
- Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана.
- Организация по соблюдением стандартов обслуживания и качества.
- Выполнение плана по товарообороту.
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане.
- Способствование повышению производительности труда и контроль за сверхурочную работу с целью сокращения трудозатрат и соблюдения ТК;
- Знание и обеспечение соблюдения всех стандартов Компании, касающихся обслуживания гостей; реакция на жалобы гостей либо при личном общении, либо по телефону, делая все возможное, чтобы эти гости пришли в ресторан вновь;
- Проведение инвентаризаций и их анализ;
Если Вы соответствуете всем вышеперечисленным требованиям и готовы к данной работе, то мы ждем Вас!
Что мы предлагаем:
- Работу в Международной Компании;
- Сменный график работы 2/2;
- Питание;
- Развозка;
- Официальное трудоустройство;
- Трудовой отпуск 24 календарных дня;
- Своевременная и стабильная заработная плата;
- Дружный коллектив;
- Обучение, развитие;
- Карьерный рост;
- Имеется стажировка и обучение перед вступлением в должность.
Метки
О компании «French Bakery»

ТОО «French Bakery» - это ресторанная управляющая компания, основанная в 2012 году.
Мы занимаемся запуском и развитием по франшизе собственных кафe-пекарен международного бренда PAUL в городе Алматы и Астана.
Миссия
Подарить каждому кусочек Франции.
Основная цель нашей компании-
От одной семейной пекарни до семьи магазинов PAUL.
Поддерживая одни и те же ценности во всем мире:
страсть, работа, желание делиться и забота.
Наши ценности —
Страсть ко всему хорошему, качественному и красивому,
поиск совершенства, творчества, простоты и желания делиться, потому что мы не равнодушны.
Мы семья, мы семья PAUL!!!
Общий фактор, объединяющий наши рестораны – это высокое качество работы на каждом этапе и в каждой детали: дизайн интерьера, разработка технологии, ее экспертиза, и, конечно же, высочайший уровень профессионализма наших сотрудников.
Кафе-пекарня PAUL - неизменное качество ингредиентов и секретная семейная рецептура. Вот уже более чем за 130-летнюю историю не изменились не только рецептура, но и стиль марки — все та же узнаваемая черно-белая плитка остается визитной карточкой пекарен. На сегодняшний день в ассортименте пекарни — более 140 видов хлеба, а также традиционные французские круассаны, сэндвичи, торты, эклеры и макарони. Помимо этого в PAUL можно попробовать настоящий французский луковый суп и другие блюда европейской кухни и французской кухни.
Сегодня у нас 8 ресторанов и в нашей команде более 170 человек и мы ценим каждого члена нашей команды. Мы с удовольствием принимаем в команду тех, кто, как и мы влюблен в ресторанный бизнес, любит приносить радость людям и является увлеченным профессионалом или только решил связать свою карьеру с ресторанным бизнесом.
Стань частью нашей команды уже сейчас и получи новые возможности и перспективы в будущем!




