Ночной Пекарь
от 226000-250000 тенге
Обязанности: Приготовление П/Ф продукцию Соответствии выпускаемые продукции стандартом Соблюдение правильного хранение продукции и соблюдение ротации (фифо) ...
Ночной Кондитер
Описание вакансии
компания "фиркан"
обязанности:- подготавливать рабочее место, производственный инвентарь, оборудование и сырьё к началу работы
- проверять качество и соответствие используемых продуктов установленным требованиям
- подготавливать и взвешивать сырьё в соответствии с технологическими картами и утверждёнными рецептурами
- приготавливать бисквитное тесто в соответствии с технологическим процессом, соблюдая последовательность закладки ингредиентов
- контролировать консистенцию, объём и однородность бисквитного теста
- подготавливать формы и противни для выпечки
- производить формовку и выпечку бисквитных коржей с соблюдением установленного времени и температурного режима
- опыт работы не менее от 1 года
- соблюдать технологические карты и утверждённые рецептуры
- ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
- 2/2 (ночная смена)
- с 20:00 до 08:00ч
- своевременная выплата заработной платы
- официальное трудоустройство согласно тк рк
