компания инфинити орда в ресторан china town требуется повар китайской кухни. знания китайского языка приветствуется. обязанности: приготовление блюд ...
Шеф-повар
Описание вакансии
компания "royal bowling"
обязанности:- контроль товарного запаса
- контроль приготовления блюд согласно стандартам и рецептуре
- контроль наличия, свежести товаров, маркировки и товарного соседства.
- соблюдение технологических карт стандартов качества
- обучение поваров, отработки с бухгалтером калькулятором
- участие в проведении ревизий
- знание технологических процессов приготовления блюд, технологических карт
- опыт разработки меню
- соблюдение санитарных норм
- опыт работы не менее 3-х лет
- график работы 6/1 с 10:00 до 12:00
- питание, развозка
