Мойщик посуды

Описание вакансии

мыть столовую и кухонную посуду , столовые приборы , подносы , гастроемкости, противни и кухонный инвентарь, вручную или с использованием посудомоечной машины 

соблюдать установленную технологию мойки, опаласкитвания, дезинфекции и сушки посуды, удалять остатки пищи перед мойкой 

содержать в чистоте моечное отделение , моечные ванны, сттеллажи, столы, тележки и другое оборудование.

Следить за наличием и правильным использованием моющих, чистящих и дезенфитцирующих средств.

Собирать и своевременно выносить пищевые отходы и мусор в специально отведенные места 

Проведение уборки; Контроль работы процесса загрузки, мойки; Стерилизация посуды и инвентаря; Уборка, мойка тары; Чистка и мойка аппаратов, выполнение санитарно-гигиенических требований; Мойка плитки; Уборка со стола; Ответственность; Стрессоустойчивость; Умение работать в команде; Дисциплинированность; Аккуратность; Концентрация и управление вниманием; Добропорядочность; Бережливое производство;