Региональный директор по Западному региону

Описание вакансии

компания "“qsr” ,тм burger king"

мы — динамично растущая сеть burger king, и мы ищем сильного лидера, который готов вместе с нами покорять новые высоты.

ваша зона ответственности — 10 ресторанов, их команды и высокий уровень операционной эффективности.

ваши задачи:

• выводить рестораны на плановые показатели по выручке, ebitda и гостевому опыту;
• обеспечивать соблюдение стандартов компании — от качества продукции и чистоты ресторана до скорости обслуживания;
• управлять и развивать директоров ресторанов, формируя сильную команду лидеров;
• анализировать операционные и финансовые показатели, находить точки роста и принимать решения на основе данных;
• контролировать производительность, трудозатраты, пищевые потери и другие ключевые показатели;
• контролировать выполнение стандартов качества и результаты аудитов;
• решать сложные операционные задачи и быстро реагировать на возникающие проблемы;
• проводить регулярные выезды в рестораны региона, аудиты и встречи с командами;
• взаимодействовать с hr, обучением, маркетингом, финансами и другими подразделениями головного офиса.

что мы предлагаем:

• реальную возможность влиять на бизнес и видеть результаты своей работы;
• управление крупным и стратегически важным регионом;
• карьеру в одной из крупнейших мировых сетей ресторанов быстрого питания;
• возможности для профессионального и карьерного роста;
• официальное трудоустройство;
• конкурентный оклад и прозрачную систему kpi-бонусов;
• сильную команду единомышленников и поддержку головного офиса: hr, обучение, маркетинг, финансы.

мы ищем кандидата, который:

• имеет успешный опыт операционного управления в сфере horeca, желательно в qsr, от 5 лет;
• имеет опыт управления 20+ ресторанами/объектами;
• мыслит цифрами и показателями: lfl-рост, трудозатраты, пищевые потери, конверсия, ebitda, p&l — ваш рабочий язык;
• умеет управлять большими командами и развивать руководителей;
• является сильным лидером, который умеет вдохновлять команду и добиваться результата;
• умеет принимать самостоятельные решения и брать ответственность за результат;
• готов регулярно выезжать в рестораны западного региона для аудитов и поддержки команд.

ключевые навыки:

• управление кросс-функциональными командами;
• операционное управление сетью;
• финансовая и бизнес-аналитика;
• управление p&l;
• лидерство и наставничество;
• управление kpi;
• соблюдение стандартов и контроль качества;
• решение сложных операционных задач.

Метки