Описание вакансии

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

         КУХОННОГО РАБОЧЕГО ПИЩЕБЛОКА

1.Следить за санитарным состоянием своего рабочего места и цеха, в котором работают.

2.Тщательно промывать кухонную посуду, оборудование и инвентарь.

3. Строго соблюдать санитарные требования, предъявляемые к мытью посуды, оборудованию и инвентарю.

4.Строго соблюдать правила техники безопасности при мытье электрооборудования.

5. Помогать поварам в подъеме тяжелых котлов.

6. Участвовать в раздаче пищи (готовой продукции).

7. Выполняет другие, вновь появляющиеся обязанности в пределах своей компетенции. Выполняет указания вышестоящих должностных лиц, не предусмотренные настоящей должностной инструкцией, но вызванные производственной необходимостью.

8. Соблюдать ТБ и пожарную безопасность на территории Предприятия.

9. Сдавать и получать рабочие инструменты у заведующего складом.

10. Обо всех происшествиях докладывать диетической медицинской сестре.

11. Возмещать работодателю причиненный вред, в пределах установленных трудовым законодательством Республики Казахстан

12. Проходить профилактический медицинский осмотр в установленном порядке согласно действующему законодательству.

13. Соблюдать требования профессиональной этики, деонтологии и общих морально-этических норм.

Очистка и дезинфекция хозяйственного инвентаря ; Проведение уборки; Уборка, мойка тары; Изготовление пищевых продуктов; Понимание бизнеса; Пунктуальность; Вежливость; Выносливость и усердие;