Формовщик теста

Описание вакансии

t;pt;pt;pt;p- Ведет процесс формовки штучных, мелкоштучных булочных изделий и формового и подового хлеба. t;p t;p- Определяет готовность теста к разделке. t;p t;p- Ведет процесс деления теста на куски и взвешивание, подкатку, разделку и придание им установленной формы. t;p t;p- Выполняет смазку и отделку тестовых заготовок. t;p t;p-Укладывает сформованные куски теста на стол,листы, в формы, на вагрнетки. t;p t;p- Смазывает и чистит листы и формы. t;p t;p- Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке, мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места. t;p t;p- Строго соблюдает правила производственной санитарии и личной гигиены t;p t;p t;p t;p

Производство хлебобулочных изделий; Разделка дрожжевого теста ; Формовка изделий из дрожжевого теста ; Адаптивность; Ответственность; Пунктуальность; Дисциплинированность;