Подсобный рабочий на кухне

Описание вакансии

2.1. Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой.

2.2. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок.

2.3. Выгрузка продукции из тары.

2.4. Транспортировка продукции, тары, посуды на кухне.

2.5. Заполнение котлов водой.

2.6. Доставка готовой продукции к раздаче.

2.7. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.

2.8. Сбор пищевых отходов.

2.9. Обеспечивает качественное состояние помещений, оборудования, инвентаря.

2.10. Осуществляет уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.

Очистка и дезинфекция хозяйственного инвентаря ; Проведение уборки; Соблюдение производственной санитарии и охраны труда; Уборка, мойка тары; Организация производственного процесса кухни ресторана отеля ; Ответственность; Пунктуальность; Умение работать в команде; Дисциплинированность; Аккуратность;