Повар
от 200000-350000 тенге
Повар / Повар-универсал в команду КРЕМ Мы — современная кофейня формата fast casual КРЕМ. У нас стильный интерьер, крутой молодой коллектив и понятная, ...
Повар
от 180000 тенге
Описание вакансии
- Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
- Контроль качества и свежести продуктов
- Соблюдение условий хранения продуктов и готовой продукции
- Поддержание чистоты на рабочем месте и кухне
- Подготовка заготовок и полуфабрикатов
- Соблюдение сроков приготовления и выдачи блюд
- Участие в приемке продуктов и проверке их качества
- Контроль расхода продуктов и минимизация списаний
- Соблюдение техники безопасности и правил эксплуатации оборудования
- Своевременное информирование руководства о нехватке продуктов или неисправности оборудования
- Работа в команде с другими сотрудниками кухни и персоналом объекта
- Участие в генеральных уборках и санитарных днях
- Выполнение поручений заведующего производством или руководителя объекта
Приготовление дрожжевого и пресного теста; Производство кондитерских изделий; Изготовление мясных продуктов питания; Адаптивность; Аккуратность; Лидерство;
