Повар в столовой

Описание вакансии

Требования:

• Наличие сертификата об окончании курсов в сфере общественного питания
• Способность понимать и выполнять устные и письменные инструкции
• Хорошие организационные и коммуникативные навыки
• Практические знания технологии приготовления пищи
• Навыки работы с кухонным оборудованием и инструментами
• Умение готовить блюда национальной и международной кухни будет преимуществом
• Знание стандартов безопасного приготовления, хранения и сервировки продуктов
• Знание санитарных норм и правил гигиены
• Навыки поддержания чистоты производственных и служебных помещений

Обязанности:

• Помощь поварам в подготовке и приготовлении блюд
• Поддержание чистоты и порядка на кухне и в производственных зонах
• Соблюдение стандартов качества, гигиены и пищевой безопасности
• Работа с кухонным оборудованием и инвентарем
• Участие в сервировке и выдаче блюд при необходимости
• Контроль правильного хранения продуктов и их использования
• Участие в приемке, размещении и учете продуктов
• Содействие в проведении уборки, дезинфекции и санитарной обработки помещений

Подготовка зала и организация питания к обслуживанию; Аккуратность;