Мастер-повар

Описание вакансии

• Приготовление блюд согласно меню 
• Подготовка продуктов (мытьё, нарезка, обработка)
• Приготовление горячих и холодных блюд
• Контроль качества и свежести используемых продуктов
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
• Поддержание чистоты на рабочем месте и кухне
• Контроль хранения продуктов и сроков годности
• Соблюдение технологических карт приготовления блюд
• Участие в составлении и обновлении меню

Изготовление пищевых продуктов; Повышение уровня квалификации поваров отеля; Адаптивность; Дисциплинированность; Вежливость; Доброжелательность; Выносливость и усердие; Знание продукта;