Администратор ресторана

Описание вакансии

Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов.
координирует работу официантов официантов категории и других подчиненных ему работников
обеспечивает соблюдение стандартов обслуживания посетителей
осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей
рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей
управление работой ресторана
проверяет подготовку зала ресторана к работе
распределяет официантов по позициям и закрепляет за ними определенные обязанности
встречает и размещает гостей в зале
ведет учет прихода/ухода сотрудников
коммуникабельность, воспитанность
умение составлять меню
Высшее образование
опыт в сфере ресторанного бизнеса не менее 2х лет
Пунктуальность.
Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.
Сменный график.
бесплатное питание.
своевременная зарплата.
дружный коллектив.